こんにちは、地区活性化担当の志賀です。
山々が見事に色づき、土日には国道118号線沿いに車の渋滞が起きていましたね。とても良いお天気だったので、紅葉狩りに行かれたのでしょうか?
常陸大宮市では今週末に大きなイベントがあります!!
「やまがた宿芋煮会」
芋煮会と言えば、皆さんが真っ先に思い浮かべるのは“山形県”の芋煮会だと思われます。
しかし常陸大宮市の芋煮会は一味違うのです。
「やまがた宿芋煮会」はここが違う!その①
関東一の大鍋で作る
山形県の芋煮会は言わずと知れた日本一の大鍋ですが、「やまがた宿芋煮会」は関東一!
直径3.5mの大鍋でぐつぐつと具材を煮込みます。
(前々回の様子)
「やまがた宿芋煮会」はここが違う!その②
お肉は、奥久慈しゃも100%
山形県では牛肉や豚肉を使用した芋煮が一般的だそうです。
一方で「やまがた宿芋煮会」で使用するお肉は奥久慈しゃも!奥久慈しゃもは茨城県北部奥久慈地域のブランド鶏で、全国特殊鶏味の品評会で第1位を獲得したこともある日本三大しゃもの一つです。
その他里芋やねぎ、ゴボウなど地元の食材がたくさん!
着々と進む準備
昨年度の7000食が大好評だったため、今年度はなんど1万食にパワーアップ!「やまがた宿芋煮会」のスタッフの皆さんは準備に大忙しです。
芋煮会で使用する里芋は600kg!
私も芋掘り、皮むき作業をお手伝いさせていただきましたが、予想以上に時間が掛かるのです。大小さまざまな里芋を丁寧に選別しながら作業をします。
(畑での収穫作業の様子)
(コンテナがこんなにたくさん!)
大鍋も移設されました!
普段は国道118号線に置いてありますが、11/10(木)に会場となる清流公園へ移設作業が行われました。
大きなクレーン車で吊って、
運んで、
即席のかまどを作ります。
PR活動もバッチリ!
IBS茨城放送にて芋煮会のPRを行ってきました。
(生放送時間:11/14(月)17:15-17:25 ジェームス英樹の「RADIO DAYS」)
地域おこし協力隊も出店します!
木元隊員の出身地である鹿児島県の里芋を使った郷土料理「さとっこあげ」を作ります。限定200食(予定)です。
ぜひご賞味ください。
イベント概要
「第19回 やまがた宿芋煮会」
日時:11月20日(日)10:00~ 給仕開始11:00~
(雨天の場合は11月23日(水・祝)
場所:常陸大宮市山方地内清流公園
(アクセス:国道118号線沿い、またはJR水郡線「山方宿」駅から徒歩5分。会場周辺駐車場からはシャトルバスも出るそうです。)
芋煮会の他、ステージ発表(ゆるキャラ大集合・初挑戦の芋煮の早食い←私は猫舌なので絶対できない。)やスタンプラリー、ミニ四駆、マルシェ等々内容が盛りだくさんです。
土曜日は雨予報ですが、日曜日は晴れ!
久慈川の清流と山々の紅葉、そして味わい深い芋煮を楽しんでみてはいかがでしょうか?