２月17日、道の駅常陸大宮～かわプラザにて
和ハーブ七味づくりワークショップを開催しました。
去年に引き続き、２回目の開催となります。
今回は広報お知らせ版のみで募集したにもかかわらず
あっという間に予約満席。
急遽予約枠を拡大したものの、それでも満席となり
非常に心苦しくも、お申し込みをお断りせざるを得ない状況と
なってしまい、大変申し訳なく思っております。
次回以降の開催の際には、もう少し良い方法がないか
模索したいと考えております。
2回目を開催するにあたって
「去年と全く同じ内容ではつまらない！」
と思い、材料を一部変更しました。
七味だけにこだわらない楽しみ方をしてほしかったため
各テーブルに焼き塩をご用意し
その場でハーブソルトも作れるようにしました。
冒頭の座学コーナーはできるかぎり簡略化し、
じっくり制作を楽しんでもらえるような時間配分に変更。
そして、お持ち帰りの際にご不便のないよう
容器を入れるポリ袋＆手提げ袋をご用意しました。
その結果、数種類の七味やハーブソルトづくりを
じっくり楽しんで頂けたのではないかと思っております。
気づきと反省点
座学コーナーを簡略化しすぎた部分があり
口頭説明で伝わりづらい部分があったと反省しております。
午後の部で材料が余ったため、アドバイスをいただき
最初に講師による七味づくり実演を行ったところ
参加者様がたの七味作成へのハードルが下がったように
感じました。
次回以降の開催では最初にブレンドの実演を行うように
したいと思います。
おわりに
私の協力隊としての「イベントらしいイベント」としては唯一の
当ワークショップですが、今回も大盛況にて幕を閉じました。
アンケートの結果も上々で、なんと９割以上の方が
「次回もぜひ参加したい」という嬉しいご回答。
「頻繁に開催してほしい！」というご意見も
いただきましたので、今後の開催頻度についても
検討していきたいです。
今回ご参加いただきました皆様
本当にありがとうございました。
最後に、当日多大なるサポートをいただきました
常陸大宮市役所 地域創生課
大金課長
宇野課長補佐
湯本主幹
道の駅常陸大宮かわプラザ
鈴木駅長
この場を借りて心より感謝申し上げます。