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本田真美

神奈川県厚木市から移住。和ハーブインストラクター/フードディレクター/フィールドマスター。2023年よりマコモタケの栽培を開始。和ハーブと伝統野菜を活用した地域振興と農家民宿の開業を目指して活動中です。